「グリルの掃除が面倒でつい後回しにしてしまう」「焦げつきや油汚れがなかなか落ちない」「臭いが残るのをどうにかしたい」グリルは魚や肉を焼いた後に油汚れや焦げつきがこびりつきやすく、放置すると落としにくくなる ため、定期的な掃除が重要です。
この記事では、より効果的なグリルの掃除方法や、油汚れや焦げつきを簡単に落とすコツ、掃除を楽にする工夫を詳しく解説します。
グリルの掃除をしないとどうなる？
1. 油汚れや焦げがどんどん蓄積する
グリルは高温で調理するため、 「油や食材のカスがすぐに焦げつき、頑固な汚れになりやすい」 です。こびりついた汚れは 次回の調理時にさらに焦げつきやすくなるため、落としにくくなるという悪循環が起こります。
2. 嫌な臭いが発生する
汚れを放置すると、古い油や焦げた食材のカスが酸化して悪臭の原因になります。特に魚を焼いた後のグリルを放置すると、生臭さがこびりついてしまい、料理の風味にも影響を与えることもあります。
3. 煙が出やすくなり、火災のリスクが上がる
グリルに油汚れが溜まると、 調理中に煙が発生しやすくなります。さらに、油が高温で発火するリスクもあるため、安全のためにもこまめな掃除が必要です。
グリルを徹底的に掃除する方法
掃除を始める前に、 以下の道具を準備しましょう。
・ 重曹 or セスキ炭酸ソーダ（油汚れを分解）
・オキシクリーン（焦げつきを浮かせる）
・スポンジ or たわし（焦げつきをこすり落とす）
・古歯ブラシ（細かい部分の汚れ落とし）
・新聞紙 or キッチンペーパー（汚れを拭き取る）
・ゴム手袋（手荒れ防止）
網や受け皿は、 食材の油や汁がこびりつきやすい部分なので、しっかり汚れを落とします。
おすすめの掃除方法
1. 重曹 or オキシクリーンを溶かしたお湯（40〜50℃）に網と受け皿を30分つけ置き
→頑固な油汚れや焦げが浮いてきて、こすらずに落としやすくなる。
2. つけ置き後、スポンジやたわしでこすり洗いする
→網の隙間は古歯ブラシを使うと汚れがスッキリ落ちる。
3. 仕上げに熱湯をかけて、しっかり乾燥させる
→雑菌やカビの発生を防ぐために、完全に乾かすことがポイント。
グリルの庫内は、油の飛び散りや煙の影響で汚れがこびりつきやすいため、しっかり掃除を行いましょう。
おすすめの掃除方法
1. 重曹水（重曹大さじ3＋ぬるま湯200ml）をスプレーし、10分放置する
→ 汚れが浮き上がり、こすらなくても落としやすくなる。
2. 布やスポンジで拭き取る
→ 細かい部分は古歯ブラシを使うと◎。
3. 仕上げに乾拭きをして水分をしっかり取る
→湿気が残ると、油汚れが落ちにくくなるため、しっかり乾燥させることが大事。
グリルの扉やガラス部分は、 煙や油はねで汚れやすい場所です。
おすすめの掃除方法
1. 重曹水またはセスキ炭酸ソーダ水をスプレーし、キッチンペーパーでパックする（15分放置)
→ こびりついた油汚れが浮き上がる。
2.ペーパーを剥がし、スポンジで優しくこすりながら拭き取る
→ ガラス部分は傷つきやすいので、ゴシゴシ擦らないように注意。
3. 仕上げに乾いた布で拭き、ツヤを出す-
グリル掃除を楽にするコツ
グリルは汚れがこびりつく前に対策をすることで、掃除が楽になります。
グリルの受け皿にアルミホイルを敷く
→ 油汚れが直接つかないので、掃除の手間が減る。
使用後はすぐに軽く拭き掃除をする
→ 汚れが固まる前なら、サッと拭くだけでキレイになる。
グリル専用のシートを活用する
→焦げつき防止シートを敷いておけば、掃除の頻度が少なくなる。
まとめ
・グリルの掃除は放置すると、汚れが蓄積しやすくなるため、定期的に行うことが重要です。
・重曹やオキシクリーンを活用すると、焦げつきや油汚れが簡単に落とせます。
・アルミホイルやシートを活用すれば、掃除の負担を減らせます。
グリルを清潔に保つことで、料理がより美味しくなり、臭いや煙の発生も防げるので、ぜひ実践してみてください！
